Patatas en papel de aluminio y en el paquete en el horno - recetas paso a paso

De la papa se puede cocinar una gran cantidad de platos. Hay recetas interesantes que las mujeres usan diariamente. Es difícil imaginar cómo cocinar los primeros platos, guisos y guarniciones sin papas. Este es un producto sin el cual no se puede hacer en la cocina.

Patatas a la parrilla en papel de aluminio.

A muchas personas les gustan los platos con un ligero, apetitoso, aroma a humo. Se asocia con productos cárnicos, pero solo porque no probaron papas en papel de aluminio cocinado a la parrilla. Me complace compartir la mejor receta. Esta es una buena oportunidad para pasar tiempo con la familia o invitados.

Ingredientes:
  • Patatas, cualquier número.
  • Aceite vegetal (puede ser de oliva).
  • Ajo - unos cuantos clavos.
  • Sal, pimienta molida.
  • Orégano
  • Papel de aluminio
Cocinar
  1. Lavar los tubérculos sin pelar y hervir hasta que estén a medio cocer (10 minutos).
  2. En un tazón, prepare una mezcla de aceite vegetal, ajo picado fino y especias.
  3. Enfriar las papas, perforar cada una en 2-3 lugares con un tenedor, mezclar con la mezcla. Dejar reposar 10-15 minutos.
  4. Prepare el papel de aluminio, divídalo en cuadrados y envuélvalo individualmente.
  5. Cuando las papas estén infundidas en una mezcla de mantequilla, ajo y especias, envuélvalas en papel de aluminio.
  6. Coloque los espacios en blanco en la rejilla, fríalos en la parrilla hasta que estén cocidos.

Buen consejo Para servir la mesa, córtela por la mitad, sin quitar la lámina, espolvoree con hierbas. ¡Se ve muy impresionante!

Patatas al horno en el horno en el paquete.

Para cocinar el plato más rápido en el horno y hornear, la anfitriona usa bolsas o mangas especiales para hornear. Esto simplifica el proceso de cocción, no lleva mucho tiempo y el sabor es increíblemente tierno.

Ingredientes:
  • Patatas - 1,5 kg.
  • Mayonesa o crema agria - 100 gramos. Si lo desea, puede sustituir el aceite vegetal.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Hierbas italianas - alrededor de 1 cucharadita. o 2 pinches.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • Paquete para hornear.
Cocinar
  1. Lavar las papas, pelar y volver a lavar. Cortar por la mitad o 6 piezas (dependiendo del tamaño). No se recomiendan tubérculos demasiado grandes.
  2. Añadir la crema agria, la mayonesa o el aceite vegetal.
  3. Agregue el ajo picado, las especias y la sal.
  4. Mezclar todo y poner en la bolsa. Asegúrate de no dejar pasar el aire.
  5. Enviar al horno. Tiempo de cocción - 30-40 minutos.

Buen consejo A menudo se hornean la carne con papas en un paquete. Está marinado de la misma manera, incluso juntos. Uso óptimo del pollo. El plato se cocina tanto en el horno como en la papa.

Hay muchas recetas para la cocina rusa e internacional que usan papas. Este es quizás uno de los productos más queridos y más utilizados en todas las cocinas. Todo resulta sabroso, rápido y saludable. Recuerda, todo ingenioso es simple! ¡Buen provecho!

Mira el video: Patata asada (Diciembre 2019).

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